מאכל כשר פירושו שיהיה מותר על פי חוקי התורה וההלכה בענייני אוכל ומשקה, הנושא כשרות מסתעף לסימני סימנים בשו”ע וישנם גם מנהגים שהחמירו או הקילו חלק מהעדות בנושאים מסויימים בכשרות.
חלק מנושאי הכשרות הינם: סימני חיה או בהמה כשרה, מסורת בעוף, הפרדת בשר וחלב, חלב ישראל, היוצא מן הטמא-טמא והיוצא מן הטהור-טהור, ביצים, שחיטה לפני האכילה, אבר מן החי, בדיקת הריאה, ניקור והכשרת הבהמה לאחר השחיטה, הסרת הדם, צליית כבד ולב, מעשר פירות וירקות, יבול נוכרי, הגדרת בישול ישראל, יין נסך, איסור חדש, אחד חלקי שישים, נותן טעם בר נותן טעם (נ”ט בר נ”ט), הפרשת חלה, תולעים, הפרדת בשר ודגים, משקאות אלכוהול, ועוד.
- לודוויג: פונטסה מבחר קינוחי שוקולד פרלינים – Ludwig Fontessa Assortment Chocolate
- כרמית: Perline פרלינה טבלה בטעם שוקולד אגוזי לוז
- היוצר: קברנה סוביניון מהדורת ליל הסדר (יין אדום יבש) – Hayotzer Cabernet Sauvignon
- כרמי אלול: אסיף (יין אדום יבש אורגני) – Elul Vineyards Dry Red Wine Organic
- שפע ירושלים: מלפפונים במלח 7-9 גדול
- גואנדונג-Dip & Lik-דיפ אנד ליק: סוכריה דובי על מקל עם גלי חמוץ לטבילה בטעמי פירות
- רפי שי בון בון הצפון: מקל קסמים גומי לעיסה במילוי אבקה בטעם אבטיח
- שאנטו פודסטאף: סוכריות קופצות עם לקקן רגל בטעם קולה
- שאנטו פודסטאף: סוכריות קופצות עם לקקן רגל בטעם תות שדה
- גואנגדונג שאנטי פודסטף: סוכריה קשה על מקל עם סוכריות קופצות בטעם תות שדה מפרץ הרפתקאות
בחוק הישראלי תחת הגדרת “הונאה בכשרות” (איסור הונאה בכשרות תשמ”ג סעיף 4: איסור הונאה בייצור, וכן בסעיף 8: תוספת לציון כשר על פי תיקון תשס”ו) בעל עסק בתחום האוכל לרבות מוצרים או סגורים לא יכול לכתוב כשר על המקום ללא הסכמה מפורשת בכתב מהרבנות הראשית הארצית או המקומית והאיזורית שמתבטאת במענק תעודת כשרות ספציפית לאותו מיקום.
- קונטרס הכשרת כלי בתי אוכל ומרכולים לפסח ואינדקס רשימת כלים לשנת תשפד
- עדכון כשרות מיוחד מספר 13 – מצגי כשרות אסורים במוצרי יבוא והסרת כשרות מעסקים ג ניסן תשפד
- הרבנות הצבאית: עדכון כשרות רכש חוץ וטבעוניים בפסח כט אדר ב תשפד
- עדכון כשרות מיוחד מספר 12 – הסרה וזיוף כשרות בעסקים כה אדר ב תשפד
- iNewsl: הדרך החדשה להתעדכן בחדשות וללכת עם הזמן
- מיי ניוז – MyNews: שינוי פרדיגמה במסירת חדשות
- 005פסח הנחיות הכשרת מלונות לפסח ותפעולו בפסח שנת תשפד
- עדכון כשרות מיוחד מספר 11 – מצגי כשרות אסורים במוצרי יבוא והסרת כשרות מעסקים כ אדר א תשפד
- עדכון כשרות מיוחד מספר 10 – מצגי כשרות אסורים במוצרי יבוא והסרת כשרות מעסקים כח שבט תשפד
- עדכון כשרות מיוחד מספר 9 – מצגי כשרות אסורים במוצרי יבוא והסרת כשרות מעסקים כב שבט תשפד
